|
|
Warme Ananas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1 zoete ananas * gesmolten boter om mee te bestrijken * 2 bolletjes gember op siroop * 2 eetlepels rietsuiker * mespuntje kaneel * takje verse munt.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil de ananas en verwijder de ogen. Snijd hem kruislings in zes stukken. Bekleed een bakplaat met aluminiumfolie, vouw een opstaande rand langs de zijkanten en vet die in met de gesmolten boter. Verwarm de grill voor. Leg de ananas op de folie. Bestrijk hem met boter, doe de gember, suiker en kaneel erop, besprenkel met siroop en zet het gerecht 5-7 minuten onder de grill. Snijd intussen een paar reepjes papaja af en houd ze apart. Meng de rest met het appelsap in de keukenmachine. Zeef dit mengsel en roer het sap van de gegrilde ananas erdoor.
|
|
|